Julio 5×5 Noche en el Start Garden
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21 de julio de 2025 11:59
Impacto
Nuestro objetivo es presentar un nuevo aspecto de la cocina japonesa a los habitantes del oeste de Michigan. Estamos proporcionando un nicho de placer para los amantes de la comida, las familias y los amantes de Japón de una manera que celebra y respeta la cultura japonesa, mientras que también proporciona un toque único de Michigan en esta comida de la calle.
Qué haré con 5.000 dólares
Los 5.000 dólares se utilizarán para construir aspectos específicos del food truck, principalmente la parte más importante... la máquina de taiyaki que se utiliza para cocinar los gofres. Estamos pensando en comprar una máquina especial directamente a un fabricante de Tokio que suministra a los auténticos restaurantes de taiyaki de Japón. El coste es de unos 3.000 dólares. Otros 1.500 dólares se destinarán a un sistema de baterías alimentado por energía solar para el camión. Y los 500 dólares restantes se utilizarán de inmediato, mientras sigamos utilizando la carpa desplegable, para comprar más utensilios de cocina y señalización para nuestra instalación.