¡Abril 5×5 Noche en la carretera en SURGE en Holanda!
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21 de abril de 2025 23:59

Sobre esta idea
A través de nuestros desafíos personales de salud, descubrimos el poder transformador de los alimentos vegetales y no procesados. Al renunciar a las carnes y los cereales tradicionales, experimentamos de primera mano cómo nutrir nuestro cuerpo desde dentro puede mejorar la salud intestinal y el bienestar general. Nuestro objetivo es compartir este viaje con los demás mediante la creación de alimentos reconfortantes que se centran en la salud intestinal y ofrecen opciones deliciosas y satisfactorias para veganos, comedores a base de plantas, y cualquier persona que busque un estilo de vida más saludable. Queremos cambiar la percepción de las comidas a base de plantas, haciéndolas accesibles e indulgentes, para que puedan estar a la altura de las comidas reconfortantes tradicionales. Además, queremos educar a los jóvenes, mostrándoles que hay otras opciones para alimentarse que promueven la salud a largo plazo, y capacitándoles para tomar decisiones más sanas e informadas para su futuro.
Impacto
El impacto de nuestro trabajo está creando una ola de concienciación, en la que un pequeño grupo de personas que han adoptado la alimentación basada en plantas están difundiendo el mensaje a aquellos que creen que la comida basada en plantas es insípida o insatisfactoria. Demostramos que la comida vegetal es mucho más que ensaladas y ofrecemos platos sabrosos y reconfortantes que rivalizan con los tradicionales. Nuestro objetivo es romper el estereotipo de que los alimentos vegetales son limitados o carecen de sabor, mostrando a la gente que estas comidas pueden ser igual de indulgentes, satisfactorias y nutritivas. A medida que crezca esta ola de concienciación, pretendemos ampliar el alcance, ayudando a otros a descubrir la profundidad y versatilidad de la alimentación basada en plantas y animando a más gente a incorporarla a su vida diaria.
Qué haré con 5.000 dólares
Los 5.000 dólares se utilizarán para obtener las licencias necesarias para explotar legalmente el restaurante, garantizando que cumplimos todos los requisitos reglamentarios. Además, parte de los fondos se destinarán a viajar a granjas locales para establecer alianzas y conseguir ingredientes frescos y de alta calidad directamente de la fuente. Esto está en consonancia con nuestra filosofía central de "De la tierra al alma", en la que hacemos hincapié en la importancia de abastecernos de alimentos de forma sostenible y apoyar la agricultura local, llevando en última instancia los ingredientes más frescos y nutritivos a nuestros clientes.
Biografía rápida
Nuestro viaje hacia una vida mejor comenzó con un cambio en nuestros hábitos alimentarios, impulsado por un deseo de transformación personal.
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