5×5 Night-ON THE ROAD at Downtown Market- FOOD BUSINESSES
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April 22, 2024 11:59 pm

Sobre esta idea
Muchas personas con discapacidad quieren trabajar pero no encuentran un empleo con apoyo. Necesitan trabajar porque la Seguridad Social no les da para vivir. Y son capaces de trabajar y aportar perspectivas únicas al mundo empresarial que pueden tener un beneficio directo en la cuenta de resultados. Pero a menudo necesitan más apoyo del que pueden recibir sin un preparador laboral o un mentor que les acompañe de forma continuada. En LEK, queremos asegurarnos de que encuentran el éxito en su empleo, y estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo auténticamente inclusivo que tenga a personas con y sin discapacidad trabajando juntos como iguales. Lake Effect Kitchen trabaja para crear un modelo de empleo integrado competitivo que muestre cómo esta mano de obra emergente puede contribuir a la cuenta de resultados de una empresa con ánimo de lucro y cómo la auténtica inclusión nos beneficia a todos.
Impacto
Las personas con discapacidad suelen vivir en la pobreza porque no encuentran un empleo remunerado que les ofrezca suficiente apoyo para salir adelante. Mediante la contratación de un preparador laboral, LEK puede contratar a personas con discapacidad para que trabajen en un entorno comunitario no segregado (y bastante guay, si lo decimos nosotros mismos) en nuestro histórico Harbor Trolley convertido en un precioso camión de comida. Trabajar proporciona dignidad y comunidad, y ayuda a las personas a disponer de ingresos que gastarán aquí mismo, en nuestra comunidad, en cosas como ocio, ropa, servicios personales y alquiler, para que los dólares se queden en la zona. Y tener a personas de todas las capacidades trabajando juntas crea una atmósfera de pertenencia y orgullo que no se encuentra cuando mantenemos a la gente separada.
Lo que haré con 5.000 dólares
LEK utilizará los 5.000 dólares para pagar el salario de un preparador laboral especializado que acompañe a los empleados con discapacidad durante la temporada de verano, preparando y sirviendo comida en los carritos de la comunidad de la costa del lago del oeste de Michigan y sus alrededores. El preparador empezará por enseñar las habilidades y expectativas que conlleva la preparación de la comida, el manejo de la caja y el servicio al cliente, y luego irá adaptando su presencia al nivel que permita el máximo éxito de los empleados. Una vez finalizada la temporada de verano, esperamos poder mantener al mentor y a los empleados en nuestra nómina o darles una gran referencia para pasar a su próxima aventura laboral.
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Sobre Mandy Anderson

Soy copropietaria de Lake Effect Kitchen en Grand Haven y fundadora de Eat Well Do Good, nuestra organización sin ánimo de lucro asociada.

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